Tijdens een reis door India ontdekte Heiko Dijker de rijkdom aan klankkleur, ritmische complexiteit en expressieve mogelijkheden van de tabla. Heiko studeerde en leefde daar een aantal jaar volgens de Indiase traditie.
In 1996 zette hij zijn studie voort aan het Rotterdams Conservatorium en haalde zijn Master’s Degree in Tabla onder leiding van tabla-grootmeester Faiyaz Khan en Ted de Jong. In zijn uitvoeringspraktijk beperkt Heiko zich niet tot de Indiase klassieke muziek, maar zoekt samenwerking met andere muziekstijlen en disciplines. Zo trad hij op met het Nieuw Ensemble, het Scapino Ballet, Concerto Rotterdam, de Zuid-Indiase percussiegroep Taal Vadya, de Japanse marimba-virtuoos Shinske Ishihara, Nu-Jazz formatie Monsieur Dubois en het Tunesische duo Amine en Hamza M'raihi. Tevens werkte hij samen met artiesten uit India zoals Pandit Hariprasad Chaurasia, Pandit Birju Maharaj, Sandhya Sanjana en Bahaudin Dagar. Heiko Dijker doceert aan de SKVR muziekschool in Rotterdam.