Pistache (Nederland, 2019) is een jong getalenteerd rietkwintet, bestaande uit hobo, klarinet, saxofoon, basklarinet en fagot. Het rietkwintet is niet een bezetting met een lange geschiedenis en traditie, zoals bijvoorbeeld een strijk- of blaaskwintet. Het rietkwintet is op Nederlandse bodem ontstaan, 35 jaar geleden, toen Calefax werd opgericht. Sindsdien is deze bezetting bezig met een vlucht naar voren en ontstaan er talloze nieuwe ensembles met hetzelfde instrumentarium, zoals het Pistache Rietkwintet, dat in oktober 2019 is opgericht. Waar Pistache zich voornamelijk in onderscheidt is het veelvuldig gebruik van eigen arrangementen. Iedereen heeft minstens één arrangement gemaakt voor het kwintet, maar het merendeel komt van de hand van onze fagottist Matthias As.
Het idee voor Pistache ontstond op het Koninklijk Conservatorium Den Haag, waar vijf enthousiaste jonge blazers elkaar vonden. Pistache won in februari 2020 direct een kamermuziekprijs, namelijk de Govert van Wijnprijs, met de deelname aan het Jong Talent Concours Maassluis. In april 2021 heeft Pistache, samen met een zestal zangers, de gehele Johannes-Passion van Bach uitgevoerd in een arrangement voor rietkwintet, zodat er midden in de pandemie toch een complete passie van Bach geklonken heeft. In augustus van dit jaar is Pistache onderdeel van de muziekzomer van het NJO waarvoor ze in samenwerking met o.a. het Kröller-Müller Museum een voorstelling hebben gemaakt rond het leven en werk van Vincent van Gogh.